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ブリオッシュはブリオッシュ

今月のパン教室は
ブリオッシュ
と聞いて楽しみに行ったら

これ

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ウィーン風ブリオッシュ

自分が思ってたのは
ムーミン谷のミーの頭みたいな
てっぺんに丸々が乗っかっている
手のひらサイズのかわいいやつ……

それは

ブリオッシュ・あ・てーと

というらしい……
あ、そうなんだ
いろいろあるんだね
ま、これも美味しいからいいけど

それと

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麩まんじゅう
笹の香りと青海苔と京こしあん
つめたくてもちもち

夏は温度管理が大変でしばらく
パン教室お休みです

秋まで、またね

by layla-101 | 2014-07-13 21:10